Rohstoffe
Zürcher Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe
Charakter
Kastanienbraunes bis schwarzes obergäriges Bier mit einer angenehmen, milden Kohlensäure. Wahrnehmbar sind schöne Lakritze-, Schokolade- und Röstaromen welche vom Röstmalz kommen.
Farbe
kastanienbraun – schwarz
Stammwürze
13,2%
Alkoholgehalt
5,2 Vol. %